В принципе покер - это игра со ставками, в которой участники стараются получить лучшую руку либо заставить соперника сбросить. Покер комбинирует в себе составляющие психологии, математики и стратгического планирования. Эффективные покеристы должны отличаться фундаментальным пониманием вероятностей, комбинаций карт и умением читать действия своих оппонентов.
Покер предлагает множество интересных вариантов, каждый из них имеет свои уникальные условия и тактики. Техасский холдем - самый распространенный вариант покера, как в обычных играх, так и в экспертных турнирах. Спортсменам раздаются 2 персональные карты, и они обязаны объединить эти карты с пятью картами в поле, дабы получить самую лучшую вероятную руку. Omaha напоминает Холдем, но игроки получают не две, а четыре закрытые карты. Игроки обязаны использовать непосредственно 2 выданные персональные карты и 3 в поле, чтобы собрать свою руку. Семикарточный стад: в этом варианте покеристы имеют комбинацию карт рубашкой вниз и рубашкой вверх, а задача заключается в том, чтобы составить сильную пятикарточную руку из 7 сданных карт.
В типичной игре в poker участники ходят по часовой стрелке, предпринимая действия соответственно качеству своей руки и ставок, осуществленных другими спортсменами. Игра проходит через различные уровни ставок, при этом покеристы имеют возможность сбрасывать, коллировать, увеличивать или пропускать, согласно оценке возможностей своей руки.